2014 Willow Bridge G1-10 Chardonnay

🍷 基本信息

• 产区：西澳大利亚 吉奥格拉菲（Geographe）
• 葡萄品种：100% 霞多丽
• 酒精度：12.5% ABV
• 酿造方式：法国橡木桶陈酿 10 个月（25% 新桶），酒泥陈酿，不锈钢罐发酵
• 风格：精致型橡木霞多丽，果香纯净，橡木香融合细腻，口感丝滑
• 建议配餐：奶油焗海鲜、烤鸡、软质奶酪、中式粤菜

🍇 风味特征

• 香气：清新柑橘、油桃、梨，搭配烤坚果、饼干与淡淡橡木辛香
• 口感：入口顺滑，果香饱满，酸度鲜活平衡，奶油质感明显，余味悠长带矿物气息
• 结构：酒体中等，层次丰富，陈年潜力佳，2017–2022 年为最佳饮用期

🏅 奖项与评价

• 詹姆斯・哈利德葡萄酒指南：95 分
• 2014 霞多丽挑战赛：金奖
• 2015 西澳大利亚葡萄酒展：金奖
• 2015 吉奥格拉菲葡萄酒展：最佳霞多丽

🍷 Basic Information

• Region: Geographe, Western Australia
• Variety: 100% Chardonnay
• ABV: 12.5%
• Winemaking: 10 months in French oak (25% new), aged on lees
• Style: Elegant oaked Chardonnay with pure fruit and fine oak integration
• Pairing: Creamy seafood, roast chicken, soft cheese, Cantonese cuisine

🍇 Tasting Notes

• Nose: Citrus, nectarine, pear, with nutty, biscuit and subtle oak spice
• Palate: Smooth, rich fruit, bright acidity, creamy texture, long mineral finish
• Structure: Medium body, complex layers, aging potential, best 2017–2022

🏅 Awards

• James Halliday Wine Companion: 95 Points
• 2014 Chardonnay Challenge: Gold Medal
• 2015 Wine Show of Western Australia: Gold Medal
• 2015 Geographe Wine Show: Best Chardonnay