Howard Park Petit Jeté NV

🍷 基本信息

• 产区：西澳大利亚 大南部产区
• 葡萄品种：霞多丽 + 黑皮诺混酿
• 酒精度：约 11.5% ABV
• 酿造方式：传统香槟法瓶中二次发酵，酒泥长时间陈酿，气泡细腻绵密。
• 风格：雅致精品起泡酒，风味清新灵动，口感优雅平衡。
• 建议配餐：海鲜小食、奶油芝士、下午茶甜点、轻食冷盘。

🍇 风味特征

• 香气：清新白色花果香、青苹果、清甜梨香，夹杂面包烘焙气息与淡淡柑橘芬芳。
• 口感：气泡轻盈顺滑，入口清爽怡人，果味纯净鲜活，酸度灵动爽口，尾韵干净悠长。
• 结构：酒体轻盈优雅，整体协调均衡，百搭易饮，日常聚会宴请皆宜。

🏅 奖项与评价

• 伦敦世界起泡酒锦标赛 金奖
• 西澳大利亚葡萄酒展 金奖
• 澳洲起泡酒大赛 金奖
• 詹姆斯哈利德 92 分

🍷 Basic Information

• Region: Great Southern, Western Australia
• Variety: Chardonnay & Pinot Noir Blend
• ABV: 11.5%
• Winemaking: Traditional secondary fermentation with long lees ageing.
• Style: Elegant fine sparkling wine with fresh lively flavour.
• Pairing: Seafood snacks, cream cheese, desserts and cold dishes.

🍇 Tasting Notes

• Nose: Fresh white floral fruit, green apple, pear and subtle toast aroma.
• Palate: Delicate fine bubbles, pure bright fruit flavour and refreshing crisp acidity.
• Structure: Light elegant body, well balanced and easy to drink.

🏅 Awards

• Champagne & Sparkling Wine World Championships Gold Medal
• Western Australia Wine Show Gold Medal
• Australian Sparkling Wine Show Gold Medal
• James Halliday: 92 Points