{"product_id":"nv-sidewood-sparkling","title":"Sidewood Estate Sparkling NV","description":"\u003ch2\u003e🍷 基本信息\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e产区\u003c\/strong\u003e：南澳大利亚 阿德莱德山（Adelaide Hills）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e葡萄品种\u003c\/strong\u003e：60% 黑皮诺、40% 霞多丽。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精度\u003c\/strong\u003e：约 12.0% ABV。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酿造方式\u003c\/strong\u003e：手工优选采摘，轻柔压榨取自流汁，野生酵母发酵，部分进行苹果酸乳酸发酵，长时间酒泥陈酿，采用传统工艺二次发酵而成。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e风格\u003c\/strong\u003e：风格典雅大气，气泡细腻绵密，果香纯净协调，口感圆润顺滑。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e建议配餐\u003c\/strong\u003e：生蚝海鲜、开胃小食、烤禽肉类、淡味奶酪及精致甜点。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 风味特征\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香气\u003c\/strong\u003e：清新草莓、柠檬柑橘果香，融合饼干与淡雅坚果气息。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感\u003c\/strong\u003e：入口柔和顺滑，草莓、油桃风味鲜明，酒体富有层次，质感醇厚细腻。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e结构\u003c\/strong\u003e：酸度清爽怡人，气泡持久细腻，尾韵悠长回甘，百搭易饮。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🏆 奖项荣誉\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Halliday\u003c\/strong\u003e：95 分，入选年度百大葡萄酒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUSA Wine Ratings\u003c\/strong\u003e：金奖 92 分。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatavinum 世界葡萄酒大赛\u003c\/strong\u003e：金奖。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/Tastings.com\" target=\"_blank\"\u003eTastings.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e：金奖、银奖双项荣誉。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Orbit\u003c\/strong\u003e：91 分。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 Basic Information\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Adelaide Hills, South Australia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariety\u003c\/strong\u003e: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eABV\u003c\/strong\u003e: 12.0%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinemaking\u003c\/strong\u003e: Hand-picked grapes, wild yeast fermentation and long-term lees ageing.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e: Elegant sparkling wine with fine bubbles and pure fruity flavour.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePairing\u003c\/strong\u003e: Oysters, appetizers, roast poultry, light cheese and desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNose\u003c\/strong\u003e: Fresh strawberry, citrus, biscuit and gentle nutty aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalate\u003c\/strong\u003e: Soft and smooth, rich stone fruit flavour with layered texture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure\u003c\/strong\u003e: Refreshing acidity, lasting fine bubbles and pleasant lingering finish.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Linkar Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51457762754879,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/2975\/4687\/files\/SidewoodEstateSparklingNV.jpg?v=1778735656","url":"https:\/\/www.linkar.com.au\/zh\/products\/nv-sidewood-sparkling","provider":"Linkar Wine","version":"1.0","type":"link"}