{"product_id":"2018-sidewood-isabella-rose-sparkling","title":"2018 Sidewood Isabella Rose Sparkling","description":"\u003ch2\u003e🍷 基本信息\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒庄\u003c\/strong\u003e：Sidewood Estate（赛德伍德酒庄）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e产区\u003c\/strong\u003e：南澳大利亚・阿德莱德山（Adelaide Hills）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e品种\u003c\/strong\u003e：60% 黑皮诺（Pinot Noir）+ 40% 霞多丽（Chardonnay）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精度\u003c\/strong\u003e：12.0% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酿造\u003c\/strong\u003e：传统法（Méthode Traditionnelle）瓶中二次发酵，\u003cstrong\u003e5 年以上酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e后除渣，限量精品\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e风格\u003c\/strong\u003e：高端桃红起泡，细腻气泡 + 陈年 complexity，优雅浪漫\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e配餐\u003c\/strong\u003e：生蚝、烟熏三文鱼、草莓甜点、轻食沙拉、庆祝用酒\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 风味特征\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香气\u003c\/strong\u003e：新鲜草莓、黑樱桃、覆盆子，伴\u003cstrong\u003e烤面包、蜂蜜、柑橘花\u003c\/strong\u003e与淡雅花香\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感\u003c\/strong\u003e： wild strawberry、黑樱桃、柑橘，\u003cstrong\u003e烤布里欧修\u003c\/strong\u003e风味突出；泡沫细腻绵密，酸度鲜活，酒体丝滑，余味悠长带矿物感\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e结构\u003c\/strong\u003e：适饮期 2023–2030 年，陈年潜力优秀\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🏅 奖项与评价\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInternational Wine Challenge (IWC)\u003c\/strong\u003e：93 分\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGilbert \u0026amp; Gaillard\u003c\/strong\u003e：高分推荐\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThe Vintage Journal\u003c\/strong\u003e：96 + 分\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 Basic Information\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinery\u003c\/strong\u003e: Sidewood Estate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Adelaide Hills, South Australia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariety\u003c\/strong\u003e: 60% Pinot Noir + 40% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eABV\u003c\/strong\u003e: 12.0%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: Méthode Traditionnelle, aged 5+ years on lees before disgorgement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e: Premium sparkling rosé, fine bubbles + aged complexity\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePairing\u003c\/strong\u003e: Oysters, smoked salmon, strawberry desserts, celebration drinks\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNose\u003c\/strong\u003e: Fresh strawberry, black cherry, raspberry, toasted brioche, honey, citrus blossom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalate\u003c\/strong\u003e: Wild strawberry, black cherry, citrus, toasted brioche; fine persistent bubbles, bright acidity, silky texture.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Linkar Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51457761771839,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/2975\/4687\/files\/2018_Sidewood_Isabella_Rose_Sparkling.jpg?v=1778739972","url":"https:\/\/www.linkar.com.au\/zh\/products\/2018-sidewood-isabella-rose-sparkling","provider":"Linkar Wine","version":"1.0","type":"link"}