{"product_id":"2024-elderton-eden-valley-riesling","title":"2024 Elderton Eden Valley Riesling","description":"\u003ch2\u003e🍷 基本信息\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产区\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e：南澳大利亚 伊顿谷 Eden Valley。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e葡萄品种\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e：100% 雷司令。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e酒精度\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e：约 11.5% ABV。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e酿造方式\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e：甄选产区优质园地葡萄，清晨低温采摘锁留新鲜风味，采用不锈钢罐恒温发酵，最大程度凸显本产区独有的矿物质感与纯粹果香。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e风格\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e：经典干型雷司令，酸度清爽灵动，花香馥郁雅致，风格干净利落，兼具即时饮用与长期陈年价值。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e建议配餐\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e：生鲜海鲜、泰式料理、清淡沙拉、白肉菜品、冰镇佐餐佳品。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 风味特征\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e香气\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e：清新青柠、柠檬、青苹果果香，交织淡雅白色花香，裹挟标志性石板矿物气息。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e口感\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e：入口清冽爽口，柑橘类果味鲜活饱满，酸度明亮协调，矿物风味贯穿始终，尾韵干净悠长。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e结构\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e：酒体轻盈雅致，层次简约高级，平衡感出色，陈年潜力优异。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🏅 奖项与评价\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHalliday Wine Companion\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e：93 分\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e：92 分\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e2024 皇家阿德莱德葡萄酒展\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e：铜奖\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e2024 墨尔本皇家葡萄酒展\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e：铜奖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 Basic Information\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Eden Valley, South Australia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVariety\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: 100% Riesling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eABV\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: 11.5%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWinemaking\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Early morning harvested grapes, fermented in stainless steel tanks to retain pure fruit and mineral character.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Classic dry Riesling with bright acidity and distinctive mineral flavour.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Seafood, spicy Asian food, light salads and white meat dishes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNose\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Lime, lemon, green apple, delicate floral aroma and slate mineral notes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePalate\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Crisp and refreshing with vivid citrus flavour and lively well-balanced acidity.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eStructure\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Light-bodied, elegant structure with outstanding ageing potential.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Linkar Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51457762263359,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/2975\/4687\/files\/2024EldertonEdenValleyRiesling.jpg?v=1778737233","url":"https:\/\/www.linkar.com.au\/products\/2024-elderton-eden-valley-riesling","provider":"Linkar Wine","version":"1.0","type":"link"}