{"product_id":"2015-fermoy-estate-cabernet-sauvignon","title":"2016 Fermoy Estate Cabernet Merlot","description":"\u003ch2\u003e🍷 基本信息\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒庄\u003c\/strong\u003e：Fermoy Estate（弗莫伊酒庄）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e产区\u003c\/strong\u003e：西澳大利亚 玛格丽特河\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e品种\u003c\/strong\u003e：赤霞珠为主，少量梅洛\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精度\u003c\/strong\u003e：14.5% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酿造\u003c\/strong\u003e：法国橡木桶陈酿 18 个月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e风格\u003c\/strong\u003e：经典玛格丽特河混酿，结构紧实，果香成熟，单宁细腻\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e配餐\u003c\/strong\u003e：烤牛排、炖牛颊肉、烤羊腿、陈年硬质奶酪\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 风味特征\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香气\u003c\/strong\u003e：黑醋栗、桑葚、黑莓，伴烟草、雪松、月桂叶与淡淡摩卡气息\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口感\u003c\/strong\u003e：中等酒体，单宁紧实丝滑，黑果风味浓郁，橡木与香料风味融合，余味悠长带矿物感\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e结构\u003c\/strong\u003e：正值适饮期，可继续陈年 3-5 年（2022-2026）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🏅 奖项与评价\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDavid Bicknell\u003c\/strong\u003e：94 分\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThe Real Review\u003c\/strong\u003e：玛格丽特河 2016 年份赤霞珠混酿第 38 名\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalliday 五星酒庄\u003c\/strong\u003e（酒庄荣誉）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 Basic Information\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinery\u003c\/strong\u003e: Fermoy Estate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Margaret River, Western Australia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariety\u003c\/strong\u003e: Cabernet Sauvignon dominant with Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eABV\u003c\/strong\u003e: 14.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: 18 months in French oak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e: Classic Margaret River blend, structured, ripe fruit, fine tannins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePairing\u003c\/strong\u003e: Grilled steak, braised beef, roasted lamb, aged hard cheese\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNose\u003c\/strong\u003e: Blackcurrant, mulberry, blackberry, tobacco, cedar, bay leaf, mocha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalate\u003c\/strong\u003e: Medium-bodied, firm silky tannins, concentrated dark fruit, oak, spice, long mineral finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure\u003c\/strong\u003e: Ready to drink, cellaring 3-5 years (2022-2026)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Linkar Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51457761968447,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/2975\/4687\/files\/2016FermoyEstateCabernetSauvignon.jpg?v=1759537616","url":"https:\/\/www.linkar.com.au\/products\/2015-fermoy-estate-cabernet-sauvignon","provider":"Linkar Wine","version":"1.0","type":"link"}